Gut geölt ist halb gewonnen!

Was die Menschen seit Jahrtausenden aus Erfahrung wussten, bestätigt sich heute in der Forschung:
Öle aus Früchten, Nüssen und Samen sind Multitalente – für die Ernährung unentbehrlich, 
als Heilmittel wertvoll, in der Kosmetik beliebt. Denn sie sind nicht nur nahrhaft, sondern unterstützen 
Körper und Haut in wichtigen Funktionen, wirken vorbeugend und heilend bei vielen Beschwerden.
Allerdings nur, wenn sie auf die richtige Weise gewonnen wurden – denn Öl ist nicht gleich Öl!

Lagerung und Haltbarkeit!

Durch den natürlich hohen Vitaminegehalt sind kaltgepresste Öle auch ohne Zusätze,
bei richtiger Lagerung, 4 - 10 Monate haltbar. Öle sollen grundsätzlich kühl und dunkel gelagert werden. 
Offene Flaschen sollen rasch verbraucht werden. Da wir laufend pressen, steht Ihnen immer
frisches Öl zur Verfügung.

Pflanzenöle – ein Heilmittel der Natur!

Mit der Ölziehkur zur Entschlackung und Entgiftung.
Gefäße und Gelenke stärken, den natürlichen Stoffwechsel anregen.
Magen und Darm natürlich pflegen

Einfacher Mohnkuchen!

Zutaten: 4 ganze Eier, 2 Becher Kristallzucker, 1 Pack. Vanillezucker, 1 Becher Mohn- od. Rapsöl,  
1 Becher Joghurt, 1 Becher ger. Nüsse, 1 Becher gemahlener Mohn, 2 Becher griffiges Mehl,
1 Pack. Backpulver.
Zubereitung: Eier, Zucker, Vanille und Öl schaumig rühren, Joghurt dazu und wieder 
schaumig schlagen. Nüsse, Mohn, Mehl und Backpulver vermischen und unter die Ölmasse heben.
 Auf ein befettetes Backblech streichen und bei 180° 40 min. backen. Auskühlen lassen!
Schnitten schneiden, dünn mit Marmelade bestreichen, auf  jede Schnitte Schlagobers dressieren 
und mit Heidelbeeren oder leicht gezuckerten, etwas erwärmten Himbeeren servieren.

Viel Spaß beim Backen!

Pfirsichkuchen!
Für diesen Kuchen eignet sich auch anderes Obst: Marillen, Kirschen, Zwetschken ...

Zutaten: 21 dag Zucker, 1 Pack. Vanillezucker, 1 Pack. Backpulver, 5 Eier, 
1/8 l Distelöl, 1/8 l lauwarmes Wasser, 28 dag glattes Mehl, Zitronenschale.
Zubereitung: Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Dotter schaumig rühren, dann Öl langsam 
einlaufen lassen und immer rühren, dann das Wasser unterrühren. zum Schluss abwechselnd 
Schnee und Mehl untermengen. Backrohr vorheizen, ca. 3-4 min. anbacken bis die Masse 
eine Haut bildet, zerteilte Früchte darauf verteilen
Bei 170° - 180° ca. 20 - 25 min. backen. Nach dem Auskühlen anzuckern.

Gutes Gelingen!

Apfelkuchen mit Rapsöl oder Sonnenblumenöl!

Zubereitung: 4 ganze Eier, 22 dag Staubzucker, 1 Pack. Vanillezucker, 1/8 l Rapsöl, alles 
gut schaumig rühren. 30 dag Mehl, 1 Pack. Packpulver, 5 dag geriebene Schokolade unterheben und .
40 dag feingeraspelte  Äpfel unterrühren Teig in beliebige Backformen füllen. Bei 200° 10 min. backen,
 nachher bei 150° ca. 1 Std. fertig backen. Mit Zitronen- und Schokoglasur überziehen.

Gutes Gelingen und viel Spaß beim Backen!